Festival do Barco-Dragão

O quinto dia do quinto mês lunar é o tradicional Festival do Barco do Dragão em meu país. Para o final do dia, o quinto dia é o número de yang, por isso também é chamado de "Festival Duanyang".

1. Bolinhos de Arroz do Festival do Barco do Dragão
Comer bolinhos durante o Festival do Barco do Dragão é outro costume tradicional do povo chinês. Zongzi, também conhecido como "milho painço", "bolinhos de massa tubular". Tem uma longa história e muitos padrões.

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Na manhã do Festival do Barco do Dragão, todas as famílias comem bolinhos para comemorar Qu Yuan. Geralmente, eles embrulham os bolinhos no dia anterior, cozinham à noite e comem de manhã. Bao Zongzi é feito principalmente de folhas tenras de junco que são abundantes perto do lago do rio, e folhas de bambu também são usadas. Eles são chamados coletivamente de zongye. A forma tradicional de bolinhos de arroz é triangular, geralmente nomeada em homenagem aos bolinhos do interior, os bolinhos de arroz são chamados de bolinhos de arroz, o arroz misturado com feijão azuki são chamados bolinhos de arroz adzuki e o arroz misturado com tâmaras vermelhas são chamados de zong zong zong; No máximo, as crianças que pretendem estudar podem comer primeiro pela manhã. No passado, os alunos que haviam feito os exames imperiais tinham que comer jujuba pela manhã. Até agora, na manhã do dia do exame de admissão das escolas de ensino médio e faculdades, os pais também têm que fazer jujuba para os alunos.
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Dragon Boat Festival

Até hoje, todos os anos no início de maio, os chineses mergulhavam arroz glutinoso, lavavam bolinhos de arroz e bolinhos de arroz, e suas variedades de cores eram ainda mais diversificadas. Do ponto de vista dos recheios, há muitos pacotes de bolinhos de arroz com jujuba de Pequim no norte; no sul, há vários recheios como pasta de feijão, carne fresca, presunto e gema de ovo. O costume de comer bolinhos é popular na China há milhares de anos e se espalhou pela Coréia do Norte, Japão e países do sudeste asiático.


Horário da postagem: Jul-08-2020