O quinto dia do quinto mês lunar é o tradicional Festival do Barco do Dragão no meu país.Para o final do dia, o quinto dia é o número de yang, por isso também é chamado de "Festival de Duanyang".
1. Bolinhos de Arroz do Festival do Barco-Dragão
Comer bolinhos durante o Festival do Barco do Dragão é outro costume tradicional do povo chinês.Zongzi, também conhecido como "milho de milho", "bolinhos de tubo".Tem uma longa história e muitos padrões.
Na manhã do Festival do Barco do Dragão, toda família come bolinhos para comemorar Qu Yuan.Geralmente, eles embrulham os bolinhos no dia anterior, cozinham-nos à noite e comem-nos de manhã.Bao Zongzi é feito principalmente de folhas tenras de junco que são abundantes perto da lagoa do rio, e folhas de bambu também são usadas.Eles são chamados coletivamente de zongye.A forma tradicional de bolinhos de arroz é triangular, geralmente com o nome dos bolinhos do interior, os bolinhos de arroz são chamados bolinhos de arroz, o arroz misturado com feijão azuki é chamado bolinhos de arroz azuki e o arroz misturado com tâmaras vermelhas é chamado zong zong zong;No máximo, as crianças que pretendem estudar podem comer primeiro pela manhã.No passado, os alunos que faziam os exames imperiais tinham que comer jujuba pela manhã.Até agora, na manhã do dia do exame de admissão das escolas secundárias e faculdades, os pais também precisam fazer jujuba para os alunos.
Até hoje, todos os anos no início de maio, os chineses mergulhavam arroz glutinoso, bolinhos de arroz lavados e bolinhos de arroz, e suas variedades de cores eram ainda mais diversas.Do ponto de vista dos recheios, há muitos pacotes de bolinhos de arroz jujuba de Pequim no norte;no sul, há vários recheios como pasta de feijão, carne fresca, presunto e gema de ovo.O costume de comer bolinhos é popular na China há milhares de anos e se espalhou para a Coréia do Norte, Japão e países do Sudeste Asiático.
Horário da postagem: 08/07/2020